Nơi khởi nguồn
cho những bữa ăn ngon

Thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn An Việt | Dinh dưỡng mỗi ngày | Hướng dẫn cách làm món sườn xốt chua ngọt đổi món cho gia đình ngày cuối tuần

***Sườn xốt chua ngọt là một trong những món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, sườn  chiên vàng đều được áo quanh lớp xốt chua chua ngọt ngọt mang lại cảm giác thật hài hòa.

 

 

 

 

Nguyên liệu cho 3 người:

 

 

300g sườn, 10ml rượu, 5ml nước tương, 15ml giấm, 1 lòng trắng trứng, 50g đường phèn, 3g muối, 5g bột ngô

 

Cách làm

1.        Rửa sạch sườn, cắt khúc nhỏ vừa ăn, dài khoảng 3cm. Sau đó cho sườn vào thố lớn, thêm muối, rượu vào đảo đều và ướp trong khoảng 30 phút, kế đến bạn cho lòng trắng trứng, bột ngô, ít nước vào, xoa đều.

2.        Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho sườn vào chiên đến khi sườn chuyển màu nâu và chín thì vớt ra, cho ra đĩa để ráo dầu

3.        Cho khoảng 15ml nước, đường phèn vào, khuấy đều.

4.        Đến khi nước trong chảo chuyển màu vàng nâu thì bạn cho sườn vào, đun trên lửa vừa. Sau đó bạn thêm nước tương vào, đảo đều.

5.        Thêm giấm đỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp, rắc ít mè rang lên trên.

6.        Sau khi cho giấm đỏ vào bạn không nên đun quá lâu sẽ khiến giấm bị tan mất vị.

Sườn

 

sốt chua ngọt là một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, những ngày cuối tuần được cùng gia đình thưởng thức món sườn chua chua ngọt ngọt thì thật là tuyệt.

 

 

                lưu ý trong cách chọn nguyên liệu: chon sườn non, có nhiều thịt một chút, thịt tươi và thơm, Hiện nay thịt lợn có nhiều biến động trên thị trường do các hộ chăn nuôi có sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, người nội trợ nên chọn nhà cung cấp uy tín, có nhãn mác, và giấy kiểm dịch thú y hàng ngày. Hiện nay cũng có nhiều đơn cung cấp thực phẩm an toàn  uy tín cùng chung tay xây dựng một  thị trường cung ứng thực phẩm dồi dào.  Mỗi người chúng ta nên là những bà nội trợ thông thái để bảo vệ sức khỏe gia đình mình

 

 


CÁC TIN LIÊN QUAN
Làm món nộm hoa chuối thịt gà đơn ngon, đơn giản tại nhà
Hướng dẫn làm bánh trung thu thập cẩm ngon cho tết đoàn viên thêm ấm cúng
Hướng dẫn cách làm món cá chép nấu măng, thơm ngon cho bà bầu
Món ruốc tôm vừa lạ miệng, vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho con yêu
Cách làm ruốc thịt lợn bằng phương pháp thủ công ngon vừa bông vừa mềm ngon tuyệt
Thêm một chút dứa cho món thịt lợn nướng thêm ngon ngọt bất ngờ.
Hướng dẫn làm món sữa chua mít đơn giản mà ngon khiến các nàng mê tít
Hướng dẫn cách làm món sữa chua nếp cẩm cho cả nhà thưởng thức
Hướng dẫn món ngan xào xả ớt ngon tuyệt cho ngày mưa gió sum họp
Món nộm thịt bò ớt chuông thay đổi bữa cho cho các chàng nhâm nhi ngày mưa gió
--%>