Nơi khởi nguồn
cho những bữa ăn ngon

Thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn An Việt | Mẹo hay cuộc sống | Mẹo hay cho các mẹ giúp làm lông gà nhanh thật đơn giản và dễ dàng:

 Mẹo hay cho các mẹ giúp làm lông gà nhanh thật đơn giản và dễ dàng:

Món thịt gà thưởng được các bà nội trợ ưa chuộng làm thực phẩm cho gia đình mình, tuy nhiên vấn đề thực phẩm đang là vấn nạn lớn Nhiều người không còn tin tưởng khi chọn gà đã thịt sẵn ngoài chợ mà lựa chọn gà còn sống về thịt để đảm bảo thịt gà vừa tươi ngon, vừa kiểm soát được vấn đề thực phẩm an toàn.

AnVietfood mach các mẹ mẹo làm lông gà nhanh thật đơn giản và dễ dàng khi giết mổ:

1.    Sau khi gà đã được cắt tiết, bạn nên nhúng gà vào nước lạnh hoặc đổ nước lạnh lên khắp thân gà. Sau đó, cho chút giấm gạo thoa lên khắp thân gà và để khoảng 10 phút. Với cách làm này, lỗ chân lông của gà sẽ giãn nở, tạo cho việc làm sạch ngay cả những sợi lông tơ một cách dễ dàng.

2.    Chuẩn bị một nồi nước đun sôi, nhúng cả con gà vào nồi, lật qua lật lại cho đến khi nhỏ thử một vài sợi lông gà thấy dễ.
Lưu ý là mình nên nhúng phần chân và phần đầu của gà trước nhé. Những phần lông dày nên nhúng lâu hơn, tránh việc nhúng 2 lần làm da gà dễ bị nham hoặc tróc

3.    Vớt gà ra làm lông, khi nhổ bạn nhớ nhổ xuôi, miết thật mạnh để các lông con cũng từ đó là quẩn theo ra luôn. Bạn cũng có thể cho gà vào trong chậu để làm lông gà được dễ dàng hơn nhé.

4.    Khi đã làm sạch lông, gà vẫn còn tuyến nang lông sót lại và làm cho gà bị hôi. Khi đó, bạn chỉ cần dùng rượu trắng và muối xát lên gà rồi đem rửa gà lại bằng nước sạch là được.

5.    Để chế biến những món gà khô hay gà rang, nếu muốn miếng thịt gà ngon và không bị nát khi chặt, bạn cần nắm được vị trí những khớp xương nằm ở cùng đùi và cánh gà. Sau đó, thứ tự bạn chặt lần lượt: khớp đùi, khớp cánh, xẻ dọc và chia đôi con gà thành các mảng lưng và mảng bụng. Tiếp tục chặt thành các miếng nhỏ vừa ăn là được.

 

Và giờ bạn đã có thể sử dụng thịt gà để chế biến ra thành nhiều món ngon hấp dẫn cho cả gia đình mình rồi.

AnVietfood_ nơi khởi nguồn cho những bữa ăn ngon!


CÁC TIN LIÊN QUAN
Đựng thực phẩm vào túi ni lông rồi nhét tủ lạnh: Bạn đang tự tay "giết chết" chính mình mà không hay
8 loại trái cây dinh dưỡng cao nhưng rất có hại nếu ăn vào buổi tối
Một số mẹo hay cho các bà nội trợ chọn gà ta luôn tươi ngon
Top thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng cho bé yêu hiệu quả
Làm đẹp từ củ sả, các nàng đã biết bí kíp làm đẹp tốn ít chi phí này chưa
Tác dụng chữa bệnh ung thư của nguồn thực phẩm thường được các chị em bỏ thùng rác_ bã dậu lành
Một số mẹo vặt hay sử dụng trong nhà bếp bà nội trợ nên biết.
Trẻ hóa cả chục tuổi với những thói quen thường xuyên này
7 loại thực phẩm hàng ngày giúp giảm cân và làm trắng da hiệu quả
Hỗn hợp làm từ chuối_ kem làm trắng da còn tốt hơn cả đi spa
--%>