Nơi khởi nguồn
cho những bữa ăn ngon

Thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn An Việt | Dinh dưỡng mỗi ngày | Cách làm món thăn lợn xào khổ qua ngon tuyệt tránh bệnh đau đầu cho các chàng tín đồ rượu bia

 

 

Cách làm món thăn lợn xào khổ qua ngon tuyệt tránh bệnh đau đầu cho các chàng tín đồ rượu bia

        Món thăn lợn xào cay với khổ qua là món dễ làm, có vị hơi đắng nên cũng kén người thưởng thức, tuy nhiên nếu đã quen thì lại là món ăn ngon tuyệt đối với họ, đặc biệt những món đắng như vậy rất tốt cho các anh chàng rượu bia đấy nhé. các mẹ nhớ chọn thực phẩm an toàn cho gia đình mình nhé.

      Nguyên liệu:

- 300g

thăn lợn

 

- 500g khổ qua

- 1 trái ớt sừng

- 3 củ hành tím

-  1 thìa cà phê hành tím băm

- 1 thìa cà phê tiêu

- 2 thìa cà phê hạt nêm

- Dầu ăn

- Một ít hành lá

- Nước mắm trong chấm kèm.

        Thực hiện:

        Thăn lợn rửa sạch, để ráo, xắt lát mỏng, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu, để thấm 15 phút. Khổ qua bỏ ruột, bào mỏng.

        Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, bào mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc, đập hơi giập phần đầu hành.

        Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm, cho thăn lợn vào xào vừa chín tới, kế tiếp cho ớt sừng vào đảo qua, trút ra đĩa để riêng.

         Tiếp tục sử dụng chảo này, thêm dầu, trút khổ qua vào xào. Khi khổ qua gần chín, cho hành tím và đầu hành lá vào trước, nêm hạt nêm, trút thịt đã xào vào, sau cùng cho hành lá đảo đều, cho ra đĩa.

        Chúc các bạn ngon miệng với món thăn lợn xào cay với khổ qua!

AnVietFood_ nơi khởi nguồn cho những bữa ăn ngon!

THỰC PHẨM SẠCH| THỰC PHẨM AN TOÀN

 

 


CÁC TIN LIÊN QUAN
Làm món nộm hoa chuối thịt gà đơn ngon, đơn giản tại nhà
Hướng dẫn làm bánh trung thu thập cẩm ngon cho tết đoàn viên thêm ấm cúng
Hướng dẫn cách làm món cá chép nấu măng, thơm ngon cho bà bầu
Món ruốc tôm vừa lạ miệng, vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho con yêu
Cách làm ruốc thịt lợn bằng phương pháp thủ công ngon vừa bông vừa mềm ngon tuyệt
Thêm một chút dứa cho món thịt lợn nướng thêm ngon ngọt bất ngờ.
Hướng dẫn làm món sữa chua mít đơn giản mà ngon khiến các nàng mê tít
Hướng dẫn cách làm món sữa chua nếp cẩm cho cả nhà thưởng thức
Hướng dẫn món ngan xào xả ớt ngon tuyệt cho ngày mưa gió sum họp
Món nộm thịt bò ớt chuông thay đổi bữa cho cho các chàng nhâm nhi ngày mưa gió
--%>